*水果茶(4人份):
材料:
百香果1個、草莓4顆、葡萄8顆、鳳梨切片50克、蘋果切片1/4個、檸檬2片、柳橙2片、紅茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙
做法:
(1)將各類水果洗淨;百香果取出果肉備用。
(2)將水及各類水果放進容器中煮沸後熄火,入百香果肉,丟入茶包,再加入蜂蜜調勻即可飲用。
*山楂決明子茶:
材料:
山楂五錢、決明子二兩、車錢子一錢、陳皮一錢。
做法:
將所有藥材加五碗水以小火煮三十分鐘。
飲用方式:
一帖分三天飲用,飯前一小時飲用可較快達到瘦身功效。
功效:
消脂、通便、瘦身及降血壓。
*日式可樂餅:
材料:
馬鈴薯(依份量決定)
麵包粉(適量)
麵粉(適量)
蛋汁(適量)
胡椒粉
鹽
(也可加少許玉米粒)
做法:
1.將馬鈴薯蒸熟後壓成泥。
2.將馬鈴薯泥餡取出一定量(或取成一個圓餅狀)。
3.先沾少許麵粉。
4.再以刷子刷取一些蛋黃液於表面,再沾上麵包粉(請壓結實以免漏餡)。
5.將其放於炸鍋中炸至金黃色即可。
*挪威鮭魚壽司(三人份):
材料:
挪威鮭魚1片(300公克)
蛋2個
菠菜3支
海苔3張
白飯2碗
調味料:
1.鹽1茶匙
美乃滋1湯匙
2.鹽1/4茶匙
糖1茶匙
太白粉水2茶匙
3.白醋1/2湯匙
糖1/2湯匙
溫開水1茶匙
做法:
1.挪威鮭魚用1/2茶匙鹽醃1小時,蒸熟後採肉,拌美乃滋。
蛋與調味料2.和勻,煎成厚蛋皮,切成寬條。
菠菜川燙,瀝乾。調味料3.調勻,拌入白飯中,備用。
2.海苔放在竹簾上,舖上1/3白飯,放入挪威鮭魚、蛋皮和菠菜,捲成條形的挪威鮭魚壽司後切片,即
可。
醣類104.3(g)
蛋白質80.9(g)
脂肪31.7(g)
熱量1024.8(卡)
摘取至~★美食★玩樂★GO**GO**GOING...http://tw.club.yahoo.com/clubs/FOOD--ENJOY--GO
- Jul 17 Mon 2006 00:33
(食譜)水果茶/山楂決明子茶/日式可樂餅/挪威鮭魚壽司(轉)
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