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*水果茶(4人份):


材料:
 
百香果1個、草莓4顆、葡萄8顆、鳳梨切片50克、蘋果切片1/4個、檸檬2片、柳橙2片、紅茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙


做法:

(1)將各類水果洗淨;百香果取出果肉備用。


(2)將水及各類水果放進容器中煮沸後熄火,入百香果肉,丟入茶包,再加入蜂蜜調勻即可飲用。



*山楂決明子茶:


材料:

山楂五錢、決明子二兩、車錢子一錢、陳皮一錢。


做法:

將所有藥材加五碗水以小火煮三十分鐘。


飲用方式:

一帖分三天飲用,飯前一小時飲用可較快達到瘦身功效。


功效:

消脂、通便、瘦身及降血壓。



*日式可樂餅:


材料:

馬鈴薯(依份量決定)

麵包粉(適量)

麵粉(適量)

蛋汁(適量)

胡椒粉



(也可加少許玉米粒) 
 

做法:

1.將馬鈴薯蒸熟後壓成泥。

2.將馬鈴薯泥餡取出一定量(或取成一個圓餅狀)。

3.先沾少許麵粉。

4.再以刷子刷取一些蛋黃液於表面,再沾上麵包粉(請壓結實以免漏餡)。

5.將其放於炸鍋中炸至金黃色即可。



*挪威鮭魚壽司(三人份):


材料:

挪威鮭魚1片(300公克)

蛋2個

菠菜3支

海苔3張

白飯2碗


調味料:

1.鹽1茶匙

 美乃滋1湯匙

2.鹽1/4茶匙

 糖1茶匙

 太白粉水2茶匙

3.白醋1/2湯匙

 糖1/2湯匙

 溫開水1茶匙


做法:

1.挪威鮭魚用1/2茶匙鹽醃1小時,蒸熟後採肉,拌美乃滋。

 蛋與調味料2.和勻,煎成厚蛋皮,切成寬條。

 菠菜川燙,瀝乾。調味料3.調勻,拌入白飯中,備用。

2.海苔放在竹簾上,舖上1/3白飯,放入挪威鮭魚、蛋皮和菠菜,捲成條形的挪威鮭魚壽司後切片,即 
   可。

 醣類104.3(g)

 蛋白質80.9(g)

 脂肪31.7(g)

 熱量1024.8(卡)



摘取至~★美食★玩樂★GO**GO**GOING...http://tw.club.yahoo.com/clubs/FOOD--ENJOY--GO



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