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＊綜合花草涼茶
【材 料】
洋甘菊適量
蜂蜜適量
熱開水300cc
冰塊適量
薰衣草適量
金盞花適量
檸檬草適量
【做 法】
1.將洋甘菊、薰衣草、金盞花、檸檬草一起放入沖茶器中，沖入300cc的熱開水，靜置約5分鐘後倒出放涼。
2.加入蜜蜂調味，飲用時加入適量冰塊即可。
＊仙草菊奶茶
【材 料】
仙草凍100g
乾燥菊花5g
熱開水200㏄
蜂蜜適量
冰塊適量
奶球1顆
【做 法】
1.仙草凍切細絲條狀備用。
2.乾燥菊花泡熱開水3分鐘後，瀝除菊花渣後放涼備用。
3.玻璃杯中加滿冰塊，加入作法1的仙草絲及蜂蜜，並倒入作法2的菊花水攪拌均勻後，淋上奶 球，再以菊花裝飾即可。
＊銀耳菊花枸杞茶
【材 料】
枸杞子1大匙
白木耳1兩
冰糖適量
菊花2大匙
水800cc
【做 法】
1.將枸杞子洗淨，白木耳泡發後摘去雜物洗乾淨。
2.取ㄧ湯鍋，將枸杞子、白木耳、冰糖放入鍋中加入1/2水，以大火加熱煮滾後再放入菊花即可。
＊青春治痘茶
【材 料】
車前草12g
夏枯草12g
蛇舌草12g
白芷10g
菊花7g
金銀花7g
桑白皮2g
薏仁20g
水2000㏄
【做 法】
1.將所有青草材料洗淨備用。
2.將作法１的材料與水一同置入鍋中，先以大火煮至沸騰，再轉小火續煮約1小時即熄火，將所有青草材料過濾後，靜置待涼即可。
【備 註】
可以幫助消除皮膚上的痘疤以改善膚質；另外有利尿功能，可以消除水腫及瘦身。
＊養顏消暑茶
【材 料】
洛神花3公克
甘草3片
白菊花3公克
枸杞10公克
【做 法】
1.將洛神花、甘草、白菊花放入缽中搗碎。
2.將枸杞加入缽中一起混勻，裝入袋中綁緊成茶包。
3.將茶包放入杯中，沖入200cc熱水，放置3～5分鐘讓其出味即可飲用，可連續沖泡5次。
【備 註】
解熱活血、養顏美容、清肝明目。
☆美食札記☆http://tw.club.yahoo.com/clubs/brunch（家族轉載）
【材 料】
洋甘菊適量
蜂蜜適量
熱開水300cc
冰塊適量
薰衣草適量
金盞花適量
檸檬草適量
【做 法】
1.將洋甘菊、薰衣草、金盞花、檸檬草一起放入沖茶器中，沖入300cc的熱開水，靜置約5分鐘後倒出放涼。
2.加入蜜蜂調味，飲用時加入適量冰塊即可。
＊仙草菊奶茶
【材 料】
仙草凍100g
乾燥菊花5g
熱開水200㏄
蜂蜜適量
冰塊適量
奶球1顆
【做 法】
1.仙草凍切細絲條狀備用。
2.乾燥菊花泡熱開水3分鐘後，瀝除菊花渣後放涼備用。
3.玻璃杯中加滿冰塊，加入作法1的仙草絲及蜂蜜，並倒入作法2的菊花水攪拌均勻後，淋上奶 球，再以菊花裝飾即可。
＊銀耳菊花枸杞茶
【材 料】
枸杞子1大匙
白木耳1兩
冰糖適量
菊花2大匙
水800cc
【做 法】
1.將枸杞子洗淨，白木耳泡發後摘去雜物洗乾淨。
2.取ㄧ湯鍋，將枸杞子、白木耳、冰糖放入鍋中加入1/2水，以大火加熱煮滾後再放入菊花即可。
＊青春治痘茶
【材 料】
車前草12g
夏枯草12g
蛇舌草12g
白芷10g
菊花7g
金銀花7g
桑白皮2g
薏仁20g
水2000㏄
【做 法】
1.將所有青草材料洗淨備用。
2.將作法１的材料與水一同置入鍋中，先以大火煮至沸騰，再轉小火續煮約1小時即熄火，將所有青草材料過濾後，靜置待涼即可。
【備 註】
可以幫助消除皮膚上的痘疤以改善膚質；另外有利尿功能，可以消除水腫及瘦身。
＊養顏消暑茶
【材 料】
洛神花3公克
甘草3片
白菊花3公克
枸杞10公克
【做 法】
1.將洛神花、甘草、白菊花放入缽中搗碎。
2.將枸杞加入缽中一起混勻，裝入袋中綁緊成茶包。
3.將茶包放入杯中，沖入200cc熱水，放置3～5分鐘讓其出味即可飲用，可連續沖泡5次。
【備 註】
解熱活血、養顏美容、清肝明目。
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